北海十勝餃子には、広く豊かな十勝平野で丹精込めて育てた風味豊かなニラ、厳選した十勝産豚肉をふんだんに使用しています。
季節に合ったそのときの、国内の旬な産地から厳選したキャベツを使用しています。
たとえば冬季は“越冬キャベツ”の発祥地、北海道上川郡和寒町産。ずっしりと重く、葉の巻きがしっかりとしていてキャベツ本来の甘みに存在感があります。
北海十勝餃子の味となれるものを求め、ニンニク・しょうがは国内産を選びました。
餃子の皮に最も適した、選び抜かれた小麦粉を使用。
モッチリとしていてプリプリな食感が楽しめます。
たっぷりのあんを皮いっぱいに包み込むのは、手作業だからできる職人のワザです。丸くてやさしい形が特徴です。
あんがたっぷりと詰まった、はちきれんばかりのボリューム。
ジューシーな旨みがお口の中ではじけます。
野菜・肉、素材が持つ旨さを最大限に引き出した味付け。試行錯誤の末生み出した自信の味です。
タレが無くてもそのままおいしく食べられるんです。
できたての餃子はマイナス30度で急速冷凍して旨みを閉じ込めております。造りたてのおいしさをそのまま、お届けいたします。
保存料は一切使用しておりません。安全・安心な餃子です。